2. nädala küsimus

Looduses leidub taimi, mis sisaldavad ohtralt mõrusid või kibedaid aineid, näiteks islandi käokõrv ehk põdrasammal või raudrohi. Leidub ka neid taimi, mille maitse meenutab sidrunit, näiteks meie projektitaim sidrunmeliss või sidrunhein. Kuidas aga nimetatakse ainet, mis muudab suhkrulehe magusaks?

Vastus: Suhkrulehe ehk steevia muudab magusaks aine nimega steviosiid.


Eidi ootab vastust hiljemalt neljapäevaks. Head nuputamist!